5月26日，#陈克明食物说念歉#冲上微博热搜。缘故是央视曝光闻名挂面品牌陈克明售卖的手擀面实为机器制造，“手擀”仅仅一个称号，且“手擀”商标也已被宣告无效。5月25日，陈克明食物发表声明致歉，晓喻停产停售干系居品并启动全面整改。现在，在多个电商平台的官方旗舰店中，陈克明“手擀”面依然下架。这场商标风云的背后，是克明食物连年来面条主业抓续承压、营收三连降的野心情景。在业内东说念主士来看，在挂面行业存量博弈、居品同质化严重的配景下，以“手擀”成见制造相反化成为低本钱营销的选项之一，但这也极为短视。

“手擀”实为商标

一款印着“手擀”大字的挂面，近日将克明食物推上了公论风口。

据央视《法治在线》报说念，陈克明一款手擀大宽挂面的居品包装上，“手擀”二字用大字标在居中崇拜位置，其下方配有擀面杖擀面的图案，告白语中还写有“就像儿时姆妈作念的手擀面”，让东说念主很容易将其与传统手工擀制工艺干系在一说念。

但经探问，该款居品实为机器制造，“手擀”仅仅一个称号。据天眼查，公司旗下两款“陈克明手擀”商标，均已在2025年10月24日依权利宣告无效，即无需第三方请求、由商标照应部门照章胜利对该注册商标给予无效。

而围绕“手擀”商所在争议并非初度出现。4月8日，针对投资者“客服已承认‘手擀挂面’为机器坐褥，却仍使用‘手擀’行动居品名及商标”的发问，克明食物曾在投资者互动平台上回应称，公司在居品称号中使用“手擀”二字，系因该居品通过特定的机器坐褥工艺，复原了传统手工擀制挂面所独到的筋说念爽滑、耐煮不糊汤的经典口感，并非指该居品的坐褥工艺为手工制作。现在公司已组织法务、市集等干系部门，对公司现在悉数已注册的商标及绚丽使用情况进行系统性的合规排查。

跟着事件的抓续发酵，5月25日，陈克明食物通过官方账号发布致歉声明，在声明中，公司默示，即日起，全面住手坐褥、销售带有“手擀”干系表述的居品；同步启动干系居品包装、宣传内容及传播物料的整改；缔造专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。公司居品的食物安全与质料均合乎国度和行业干系规定。已购买干系居品的消耗者如有疑虑，可通过官方客服渠说念接头。其将照章依规作念好售后管事。

抑止发稿，赛马投注中国app官方版下载陈克明京东自营旗舰店中其“手擀”面依然下架，搜索“手擀”，披露的商品先容为“仿手擀面”；在天猫陈克明旗舰店中也已搜索不到“手擀”面，客服称现在已住手该款包装居品的坐褥，正在股东新包装“陈克明手擀风姿挂面”的全面改版优化职责。而在电商平台第三方店铺、线下商超中，陈克明“手擀”干系商品仍在销售。

北京市鼎弘讼师事务所讼师刘添默示，从法律上讲，陈克明“手擀”商标被宣告无效，不是说从宣告今日才失效，而是按照《中华东说念主民共和国商标法》规定，视为自始就不存在。而况这次是因为违犯了“带有诳骗性、容易误导公众”的完全谢绝条件，也即是说“手擀”这个绚丽自己从一开动就不可当商标用，不论有莫得注册证，生意使用齐是作恶的。商标2025年10月24日无效宣告之后，企业还延续坐褥销售，领先会面对胜利的行政处罚风险。除此除外，消耗者还不错依据《消耗者权益保护法》要求“退一赔三”。

面条销量下滑

商标风云折射出克明食物更深的野心慌张。

克明食物从挂面研发、坐褥、销售起步，旗底下条品牌包括“陈克明”“金麦厨”“来碗面”，2012年3月，公司在深交所挂牌上市，滚球中国官方网站入口成为“挂面第一股”。为丰富居品矩阵，克明食物还隔离于2017年收购五谷说念场，进攻方便面产业，并于2023年收购兴疆山歌部分股权，跨界生猪孳生。

外延式推广并未能扭转挂面主业的纰谬。2022年，居家消耗场景的增多一度推高了公司挂面的销量，但跟着这一很是要素消退，市集需求追念常态。2023—2025年，克明食物中枢业务面条业务销量隔离同比下滑15.72%、6.73%、8.37%；对应竣事的营收也隔离下滑12.7%、6.37%、7.7%。同期公司营收也一齐下滑，2023—2025年，克明食物营收隔离为51.84亿元、45.67亿元、43.28亿元，领会三年下落；归母净利润隔离为-6565万元、1.46亿元、9228万元。

盘古智库高等研讨员江瀚指出，跟着外卖、速冻面、预制菜等通俗食物的崛起，传统挂面行动“充饥刚需”的属性正在被减弱，年青东说念主对挂面的消耗频次鄙人降，行业堕入了严重的同质化价钱战泥潭。而在同质化困局下，企业必须跳出廉价内卷，向健康化、功能化转型。

品牌IP营销大师、广州念念益得首席计谋官陈彦颐合计，挂面行业困局的中枢是“有品类，无品牌”。渠说念战、价钱战成为主旋律，居品堕入“细面、宽面、鸡蛋面”的内卷。破局旅途在于“功能IP”转向“情谊IP与文化IP”，比如绑定特定场景配置心智锚点、通过产地溯源、非遗工艺传承东说念主等构建品牌故事IP等，配置起消耗者可感知、可考据的价值相反。

连年来，克明食物也正试图通过居品翻新、品牌诱导来扭转面条主业下滑的近况。针对健康饮食趋势，克明食物推出了低GI面、山药刀削挂面、羽衣甘蓝轻养面、益生菌荞麦拌面、儿童养分面等多元化居品，同期还诱导了中原软弹有机面、手延空腹面，丰富高端居品矩阵，并将“陈克明”行动中高端线主推。为加多品牌影响力，公司还于2025年开设首家“陈克明面馆”直营店，将其打造为品牌体验中心，旨在与年青消耗群体配置深度互动。

“神思标签”并非个案

将视野从一家企业拉向悉数这个词行业，克明食物的作念法并非孤例。

“在行业竞争加重、增长承压的配景下，企业面对普遍的功绩慌张。当居品自己的硬实力难以在短期内造成完全壁垒时，应用‘手擀’‘手打’这类自带‘匠心’和‘温度’的词积攒册商标，骨子上是试图通过融会偏差来裁汰消耗者的决议本钱，用极低的营销本钱相易高溢价。”关于克明食物这次“手擀”商标事件，江瀚给出了我方看法。

值得隆重的是，近似案例并不罕有。今麦郎的“手打”商标通常被质疑误导消耗者，该公司创举东说念主范现国已于本年4月晓喻不再使用“手打”商标，全面停产干系居品。康师父、金沙河等多个品牌的“手擀”“手擀面”商标也已被宣告无效。

据国度学问产权局副局长芮文彪默示，自客岁以来，国度学问产权局累计已对3351件此类商标依权利宣告无效。本年4月底，中国商标网官网还隆重上线“神思商标”惩办专栏，抓续更新已宣告无效的商标名单。现在，《商标法》纠正草案已通过天下东说念主大常委会第一次审议，其中格外针对“误导性使用注册商标”加多了法律条件，这意味着将来此类举止将面对更严厉的处罚。

关于食物界限为何会成为“神思商标”的重灾地，江瀚默示，食物行业具有高频、低单价、重感知的特征。消耗者在购买几块钱的挂面或零食时，决议技巧极短，极易被包装上醒宗旨大字诱惑，而忽略右上角眇小的商标绚丽。这种“视觉陷坑”能高效应用消耗者的融会惯性，带来胜利的销量升沉。当居品自己的物理属性难以拉开普遍差距时，企业便倾向于在营销成见上内卷。将环球描写性词积攒册为商标，既能附近这一品类的营销高地，又能逃避胜利流毒宣传的法律风险。且在监管重拳出击之前，这类举止经常仅面对商标无效的成果，鲜有多量处分性抵偿。

就公司“手擀”商标问题滚球官网，北京商报记者向克明食物发去了采访函，但抑止发稿未收到回应。